La CCI fait son bilan

Philippe Valentin, président de la CCI a fait fait une promesse début 2021, en engageant la CCI dans un projet de profonde transformation de son modèle : « La CCI ne devient pas une entreprise mais elle adopte une culture business. Son ambition est d’apporter, avec le concours de ses partenaires, une réponse à forte valeur ajoutée aux entreprises et aux collectivités. Toujours au service de l’intérêt collectif, l’atteinte d’un résultat d’exploitation positif permettra à la CCI de réinvestir dans des projets structurants au bénéfice des entreprises et des territoires ».

Un an après, la nouvelle organisation est bien en place, l’adoption d’une culture business est effective et un travail de fond a été mené sur la redéfinition de l’offre de services.

Quelques résultats livrés au terme de cette année de transformation :

Une clarification des missions : des actions d’intérêt général de qualité complétées par une offre de service singulière à forte valeur ajoutée, grâce à une organisation orientée clients.

Les conseillers CCI informent, sensibilisent, conseillent, coachent les chefs d’entreprises sur toutes leurs problématiques du quotidien (de l’innovation à la performance des opérations, en passant par le digital, la transition écologique durable ou encore l’organisation RH…) à travers de prestations subventionnées et de prestations sur-mesure.

Ce sont 120 experts dédiés, uniquement qui sont concentrés sur l’accompagnement de leurs clients. Chaque expert a suivi, en 2021, deux programmes de formation pour monter en compétence et optimiser son accompagnement.

En 2021, 2000 entreprises et 880 porteurs de projets ont été accompagnés. Les équipes du centre de formalités aux entreprises ont réalisé 53 000 formalités au service des créateurs et des entreprises.

Dans le cadre du Plan de relance, les conseillers CCI ont aussi sensibilisé 3000 entreprises, sur les trois thématiques clé de leur transformation : transition numérique, écologique et export…

Grand Prix de Tennis

Le Tennis club d'Andrézieux-Bouthéon est l'organisateur, avec la ville, d'un événement majeur avec ce tournoi International de tennis féminin de l'International Tennis Tour (ITF) avec un prize money de 60 000$.

L’édition 2022 a lieu du 24 janvier au 30 janvier 2022. Cette année encore il y aura du beau monde. Côté françaises, Océane Dodin et Clara Burel seront de la partie. Quant à la tête de série numéro 1, elle sera occupée par la hollandaise Arantxa Rus.

L'Engie Open 2021 a vu la victoire de la française Harmony Tan sur la roumaine Jaqueline Cristian et la marraine de l'édition était la quintuple médaillée Olympique et ex Ministre des Sports, Laura Flessel

https://www.tcab42.fr/engie-open

TERRENOIRE + I MUVRINI

Concert caritatif

A l’occasion des 10 ans d’ASSE COEUR-VERT, Terrenoire et I Muvrini vous donnent rendez-vous au Zénith de Saint-Etienne le mardi 5 avril 2022 à 20h

Gaël Perdriau démissionné

Le député LR Guillaume Peltier vient d'être démis de sa fonction de vice-président du parti par le comité stratégique des Républicains, a appris l’AFP, mardi 7 décembre, auprès du parti. En cause : des propos favorables vis-à-vis de l’extrême droite et Eric Zemmour fustigés par des responsables des Républicains. Le maire LR de Saint-Etienne, Gaël Perdriau, qui, lui, avait tenu des propos critiques vis-à-vis d’Éric Ciotti, a également perdu son poste de vice-président.

La réaction de Gaël Perdriau :

Réunion ce jour du "comité stratégique" des Républicains : réaction de Gaël Perdriau, maire de Saint-Etienne, président de Saint-Etienne Métropole

" Je prends acte de la décision de Christian Jacob de me retirer la vice-présidence des Républicains, poste que j'occupais depuis 2019, quand il m'avait proposé de le rejoindre afin de contribuer à la construction d'un véritable programme politique d'alternance, tenant compte des évolutions de la société française et s'inscrivant dans une rupture claire avec les orientations prises depuis 2007.

Suite à la première vague pandémique, il est apparu évident que la société était de plus en plus fragmentée, par les politiques néolibérales, et qu'il fallait revoir en profondeur notre projet afin de le rendre compatible avec les attentes des Français telles que nombreux élus de terrain, comme moi, les perçoivent dans leur action quotidienne au plus près des Français. Après de nombreuses tentatives dans les instances internes du parti, je me suis exprimé publiquement sur l'inadéquation de nos propositions.

Par ailleurs, il est apparu évident que nous dérivions, jour après jour, vers cette droite identitaire, rêvant d'une "union des droites", c'est à dire d'une alliance avec l'extrême-droite devant lui permettre de reprendre le pouvoir. Avec d'autres, nous avons essayé de faire entendre la voix de la raison, demeurant fidèle à l'esprit de l'héritage de Jacques Chirac, en mettant en garde contre le caractère mortel de cette dérive.

La primaire, dont j'ai immédiatement condamné le principe puisque contraire à l'esprit même des institutions de la Vème République, a été l'occasion de l'étalage des complaisances idéologiques d'Eric Ciotti à l'égard d'Eric Zemmour et a offert le triste spectacle d'une véritable course à celui qui serait le plus à même de récupérer ces idées tout en proclamant son hostilité à l'extrême-droite. Ainsi, Valérie Pécresse n'a pas rejeté la fumeuse théorie du grand remplacement, défendue par Eric Zemmour et soutenue, implicitement par Eric Ciotti, arguant que ses propositions devaient empêcher qu'on bascule dans ne société du remplacement. Le deuxième tour de cette primaire aura été l'occasion d'afficher cette convergence entre les deux candidats restés en lice.

Ainsi, pour avoir dénoncé cette dérive idéologique, parfaitement mortifère, qui fait de l'extrême-droite la référence intellectuelle de la droite supposée "modérée", je suis, aujourd'hui, sanctionné et soupçonné de vouloir rejoindre les partis soutenant l'action du président de la République. Faut-il rappeler que depuis 2017, j'ai combattu, sans aucune complaisance, la politique néolibérale d'Emmanuel Macron contrairement à tant d'autres ayant passé des alliances lors de élections municipales de 2020.

Aujourd'hui, plus que jamais, je demeure au sein de mon parti fidèle à une certaine idée de l'humanisme républicain, convaincu de la nécessité de moderniser notre système social en le protégeant des méfaits de la mondialisation néolibérale et persuadé qu'une société de libertés authentiques et de responsabilisation des citoyens". 

Le retour de Loïc Perrin à l'ASSE

Le retour de Loïc Perrin à l'ASSE

L’AS Saint-Étienne annonce la nomination de Loïc Perrin au sein de la Direction du club en qualité de Coordinateur sportif et ce à compter de ce jour. Sous la direction de Jean-François Soucasse, Président exécutif, Loïc Perrin travaillera en étroite collaboration avec Samuel Rustem, Directeur général adjoint en charge des activités sportives. L’homme aux 470 matchs sous le maillot Vert aura pour mission de mettre son expérience, sa parfaite connaissance du club et du football professionnel au service de la stratégie sportive stéphanoise.

"Osez Joséphine"

Premier soutien à l’appel du collectif « Osez Joséphine », Jean-Michel Mis, député de la Loire, à l’invitation de Monsieur le Président de la République et de Madame Brigitte Macron, aura l’honneur de participer à la cérémonie d’hommage solennel de la Nation à Joséphine Baker, demain, mardi 30 novembre au Panthéon.

En effet, le 3 juin dernier, jour anniversaire de la naissance de Joséphine Baker, Jean-Michel MIS s’engageait, dans un courrier adressé au Président de la République, aux côtés du collectif « Osez Joséphine », pour faire entrer au Panthéon Joséphine Baker. Un juste hommage à cette femme engagée qui permettrait à la France de lui témoigner sa reconnaissance.

« Fer de lance de nombreux combats, n’hésitant pas à user de sa renommée internationale pour servir la France, je me réjouis qu’en ce jour la France distingue une personnalité exceptionnelle qui retrouvera au Panthéon d’autres femmes au destin remarquable : Simone Veil, Sophie Berthelot, Marie Curie, Geneviève de Gaulle-Anthonioz et Germaine Tillion. »

Le programme des festivités de Noël à Saint-Etienne

Le programme :

https://fr.calameo.com/read/0005441135444bc1aaa85?utm_campaign=SAINT%C3%89%20Noel&utm_medium=email&utm_source=Mailjet

Concerts de Noël à L'église Saint Louis à Saint-Etienne

La fête de la Saint Barbe est de retour

Les organisateurs ont lancé une idée originale basée sur le fait de donner à Saint-Etienne et aux Stéphanois une fête fédératrice avec celle de la Sainte-Barbe le samedi 4 décembre 2021. Riwan Makhlouf (agence Beauseigne), Grégory Descot (gérant de plusieurs bars connus de la ville) et Benjamin Valentin, directeur de la Brasserie Stéphanoise ont décidé de proposer un nouveau rendez-vous récurrent avec d’autres acteurs reconnus du territoire. Ce projet va proposer une programmation complète avec une centaine de lieux, plus de 80 animations, une quarantaine de concerts et DJ Sets, des rencontres, des expositions et des collaborations avec l’ASSE, Ella Pitr, Oak Oak ou encore le festival images migrantes. Comme l’expliquent les instigateurs de cette fête : « nous pensions être 20, nous serons plus de 100. Merci encore pour votre soutien ! »

https://www.sainte-barbe.com/

Salon « Talents et métiers » au Zénith

La première édition de l’événement « Talents et Métiers », organisée par Emploi Loire Observatoire (ELO) se déroulera les 7 et 8 décembre 2021 au Zénith de Saint-Étienne Métropole. Il vous permettra de mieux connaître trois secteurs d’activité qui recrutent sur le territoire et de prendre les premiers contacts pour envisager votre prochain emploi dans l’un de ces secteurs.

La page ci-dessous explique au public le déroulé et les modalités d’inscription. Pour les conseillers en insertion professionnelle qui souhaitent devenir guide ou amener un groupe, merci de cliquer ICI pour accéder à la page qui vous est dédiée.

Lors d’un parcours guidé de 90 minutes vous découvrirez de façon ludique des métiers qui offrent de très bonnes perspectives d’emploi à proximité de chez vous. Vous vous glisserez dans la peau d’un journaliste qui part à la rencontre d’une entreprise fabriquant des drones à Saint-Etienne. En partant du produit fini réalisé par cette entreprise de métallurgie en plein développement, vous verrez que la croissance de ses capacités de production repose sur l’innovation mais également sur une extension de son bâtiment et des artisans qui s’y affairent, ainsi que de la capacité des entreprises de transport à y amener aussi bien des marchandises que des personnes. A l’issue du parcours, on comprendra mieux pourquoi ces différents secteurs recrutent, quels métiers sont recherchés, et pourquoi il y a de la place pour tous quels que soit son niveau de diplôme ou de qualification.

Une fois le parcours-découverte terminé, des conseillers en insertion professionnelle seront à votre disposition pour un entretien, pour vous aider à mettre en place un parcours professionnel vers le métier choisi. Ils vous aideront notamment à identifier les formations existantes ainsi que les possibilités d’accompagnement et de prise en charge.

Suivez le guide

Chaque groupe de 10 à 15 personnes est accompagné par un guide

Comment m’inscrire ?

Il vous suffit de remplir le formulaire ci-dessous. Seuls les créneaux encore disponible s’afficheront, il faut parfois patienter quelques secondes entre chaque clic ou chaque saisie pour que l’écran s’actualise.

Nous vous remercions de bien vérifier les données que vous saisissez, et de bien vous relire avant de valider, ceci afin d’éviter toute erreur de frappe sur vos coordonnées notamment. Une seule inscription par participant, si vous avez fait une erreur ou souhaitez annuler votre inscription merci de nous appeler au 04 77 92 83 77 de cliquer ICI

https://www.elobs.fr/evenement/talents-metiers

Le salon Tatou Juste revient au Parc Expo

Tatou Juste met en lumière les nombreuses initiatives qui agissent concrètement et localement pour une société plus respectueuse de l’environnement, de l’humain.

Depuis toutes ces années, c’est la volonté d’amorcer une dynamique de transition vers un futur vivable pour le plus grand nombre qui porte le salon. Si des thématiques comme le changement climatique, l’alimentation bio, le zéro déchet ou d’autres ont pu être vues comme réservées aux initiés, tous les citoyens s’emparent aujourd’hui de ces sujets et se questionnent. Certains parlent même d’effondrement, et nous poussent plus encore à changer, maintenant, sans plus attendre.

Avec les « solutions heureuses » présentées à Tatou Juste, nous souhaitons montrer par l’exemple qu’il est possible d’avoir un impact concret. Chacun de nous, en tant que citoyen et consommateur, a le pouvoir d’influencer le cours des choses et peut participer à la création de la société écologique de demain.

Tatou Juste rassemble plus de 230 exposants de tous les domaines de la vie : agriculture et alimentation, cosmétique et bien-être, culture et média, économie solidaire, habiter autrement, grandir autrement, mobilité active, mode et artisanat, nature, réemploi, s’informer pour agir, travailler autrement.

Tatou Juste présente un riche programme de 100 animations gratuites pour toutes et tous et certaines à destination des enfants : conférences discussions, ateliers pratiques, expositions, démonstrations, jeux, troc…

Infos pratiques

Date : Samedi 20 et Dimanche 21 novembre

Horaires : De 10h à 19h

Tarifs : 3€ la journée, 8€ soutien, 5€ les 2 jours, gratuit -12 ans

Lieu : Parc Expo

Stationnement: Parkings Parc Expo, Zénith

Organisateur :

Association Tatou Juste Le Pied des Marches, 15 rue Robert, 42000 Saint-Etienne 06 52 77 56 85 contact@tatoujuste.org

Infos pratiques :

Pass sanitaire et port du masque obligatoires. Le Parc Expo ne dispose pas de distributeur de billets

Site web :

https://www.tatoujuste.org/

Humour en terre stéphanoise

Le festival d’humour Arcomik revient du 17 au 22 février 2022 avec de nouvelles têtes d’affiche qui viennent d’être dévoilés avec notamment Elodie Pou, Chantal Ladesou, Guillaume Meurice, Les Wriggles etc.

https://www.arcomik.com/

https://www.arcomik.com/le-festival/

100 ans d'automobiles à Saint-Etienne 

Mercato ASSE

L'ASSE recrute un référent des supporters pour un CDD de 6 mois pour notamment dialoguer avec les différents groupes de supporters et maintenir un bon niveau de confiance.

https://www.linkedin.com/jobs/view/2786990963/

Une nouvelle publication aux Presses universitaires de Saint-Etienne

C’est sous la direction de Michel Depeyre que Mikaël Duarte a soutenu une thèse le 20 juin 2007 portant une histoire des corps dans la région stéphanoise de la fin du XVIIIe à 1949 et elle est désormais disponible aux Pesses Universitaires de Saint-Etienne depuis peu.

Mikaël Duarte Les corps perdus Une histoire des corps de la région stéphanoise de la fin du XVIIIᵉ siècle aux années 1920 Presses universitaires de Saint-Étienne 2021, 328 pages ISBN 978-2-86272-741-7 22€

Alors que l’industrialisation commence à la fin du XVIIIe siècle dans la région stéphanoise, les élites se confrontent à leur dépendance au savoir-faire des populations artisanes et ouvrières. Les conceptions économiques et culturelles du travail de ces dernières se distinguent de plus en plus de celles de la bourgeoisie locale. Elles s’appuient sur une perception des corps en prise et en interactions étroites avec les fluides divers du cosmos, se réalisant dans une culture dionysiaque, rabelaisienne et millénariste, un rythme corporel qui s’adapte aux aléas et à une économie corporelle spécifique. Cette approche du monde s’avère très différente de la rationalité qu’exige l’industrie. Les élites s’emploient à saper progressivement cette culture, afin de se rendre maître des processus productifs. Cette disqualification des corps ouvriers emploie les théories de la dégénérescence et s’appuie sur l’hygiénisme, la suppression de l’initiative ouvrière dans la production industrielle, par la mécanisation, en particulier, et sur des disciplines du corps instillées aux populations, en commençant par les femmes.

https://presses.univ-st-etienne.fr/fr/ca-vient-de-sortir.html

https://www.theses.fr/234061995

Distinction honorifique

Mercredi 20 octobre 2021, l’Université Jean Monnet Saint-Étienne a eu l'honneur de remettre les insignes de Docteur Honoris Causa à Frans De Waal, primatologue mondialement reconnu et Professeur de biologie à l’Université d’Emory (États-Unis) et à l'Université d'Utrecht (Pays-Bas). Lors de cette cérémonie prestigieuse, de nombreux enseignants et scientifiques, en particulier des chercheurs de l'Équipe de Neuro-Éthologie Sensorielle, mais aussi des membres d'institutions partenaires de l'Université étaient présents.

Crédit Photos Laurent Carpentier

https://www.univ-st-etienne.fr/fr/tous-les-faits-marquants/annee-2021-2022/zoom-sur/dhc-f-de-waal.html

Un nouveau site internet mélange football et vintage autour des verts

Trincamp est la toute première marketplace dédiée au football vintage et populaire. Une brocante en ligne pour vendre et acheter des objets en lien avec le football autour de l’AS Saint-Etienne.

https://trincamp.fr/

Le Tour de France 2022 à Saint-Etienne

Le parcours 2022

Rencontre avec Marc Hecker

Dans le cadre de la manifestation « Comprendre pour mieux agir », le Centre Social Beaulieu à Saint-Etienne (11 boulevard Karl Marx) organise une rencontre autour du thème « : Entre djihadisme et contre-terrorisme » le mardi 9 Novembre 2021 à 19h00.

Cette rencontre avec Marc Hecker pour son livre : La Guerre de vingt ans. Djihadisme et contre-terrorisme au XXIe siècle (Robert Laffont, 2021, avec Elie Tenenbaum). Marc Hecker est directeur de la recherche et de la valorisation de l’IFRI et rédacteur en chef de la revue Politique étrangère. Docteur en science politique de l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, diplômé de l’Institut d’Etudes Politiques de Strasbourg et titulaire d’un DEA de Relations Internationales (Université Paris 1 Panthéon - Sorbonne), il a passé une année au Trinity College de Dublin. Il a enseigné à Sciences Po plusieurs années (cours intitulé “Terrorisme et guerres asymétriques”)

L'entrée gratuite : Inscription à comprendrepourmieuxagir@gmail.com

Présentation du livre :

Lauréat du Prix du Livre de Géopolitique 2021.

Vingt ans, déjà, que les tours du World Trade Center se sont effondrées. Qui aurait cru alors que, deux décennies plus tard, la guerre globale contre le terrorisme se poursuivrait sans issue en vue ? Des sables du Sahara aux jungles d’Asie du Sud-Est, des plaines irakiennes aux montagnes afghanes, les pays occidentaux et leurs alliés continuent de pourchasser des djihadistes à la détermination sans faille. La menace n’est pas cantonnée à ces contrées lointaines : l’Europe – et singulièrement la France – a payé un lourd tribut à ce long conflit.

Al-Qaida a fait preuve d’une résilience remarquable et de nouveaux groupes, comme l’État islamique, sont apparus. La chute du « califat » proclamé par Daech n’a pas signé la fin de cette organisation, et encore moins celle de son idéologie mortifère. Le monde compterait deux à trois fois plus de combattants djihadistes aujourd’hui qu’au début du siècle. Ce constat d’une interminable guerre d’usure interroge : qu’avons-nous fait de ces vingt ans ? En dépit des centaines de milliers de vies perdues et des sommes considérables dépensées, pourquoi la menace est-elle encore si élevée ?

Fruit de plusieurs années d’enquêtes de terrain, cet ouvrage exceptionnel constitue la première histoire de la guerre contre le terrorisme de 2001 à aujourd’hui. Décryptant les dynamiques stratégiques de cet affrontement, les auteurs expliquent pourquoi il est si difficile de casser la spirale de la violence et tirent de ces deux décennies de lutte des leçons essentielles pour l’avenir.

Biographie :

Marc Hecker est directeur de la recherche et de la valorisation à l’Institut français des relations internationales (Ifri) et rédacteur en chef de la revue Politique étrangère. Titulaire d’un doctorat en science politique, il a notamment publié Intifada française ? De l’importation du conflit israélo-palestinien (Ellipses, 2012).

Élie Tenenbaum est responsable du Laboratoire de recherche sur la défense à l’Ifri. Il est agrégé et docteur en histoire. Son précédent livre, Partisans et centurions. Une histoire de la guerre irrégulière au XXe siècle (Perrin, 2018), a obtenu le prix Émile Perreau-Saussine et le prix du Livre d’histoire de Verdun.

Liens :

https://www.lisez.com/livre-grand-format/la-guerre-de-vingt-ans/9782221250976

https://www.facebook.com/events/557339015322595/?acontext=%7B%22event_action_history%22%3A[%7B%22mechanism%22%3A%22search_results%22%2C%22surface%22%3A%22search%22%7D]%2C%22ref_notif_type%22%3Anull%7D

Le festival des Automnales à Saint-Just-Saint-Rambert

Le Family Cinéma organise à nouveau son festival des Automnales en proposant dix films à l'affiche et de nombreuses animations autour du thème de la musique.

La programmation :

https://family-cinema.com/FR/93/le-festival-des-automnales.html

Remise des prix du concours des produits fermiers innovants

La remise des prix du concours des produits fermiers innovants s'est déroulée ce dimanche 3 octobre, lors des Journées de la fourme de Montbrison et des Côtes du Forez, en présence de nombreux élus du Département.

Sylvain Roux, chef étoilé du Château Blanchard à Chazelles-sur-Lyon présidait le jury de cette 17ème édition. Chaque année, le concours des produits fermiers innovant est une belle opportunité pour les producteurs fermiers de faire reconnaître leur travail par des professionnels de la gastronomie.

C’est Mickaël Lejeune, de Cordelle qui est le vainqueur de l’édition 2021 avec son produit : Api'choc.

Palmarès 2021

Mickaël Lejeune, vainqueur 2021 :

https://www.loire.fr/jcms/lw_1327717/concours-des-produits-fermiers-innovants

Une journée d’études autour d’Antoine Pinay

Un destin national ancré dans son territoire à l’occasion du 130e anniversaire de sa naissance

Mercredi 13 octobre 2021 à partir de 8h45

 Archives départementales de la Loire

6 rue Barrouin - 42000 Saint-Étienne

Inscription conseillée au 04 77 93 58 78
Pass sanitaire obligatoire

Programme de la journée :

8h45 : Accueil
9h00 : Allocution d’ouverture par Georges Ziegler, Président du Département de la Loire
10h – 12h30 : L’homme politique au destin national
Gilles Richard (Professeur émérite des Universités de Rennes) : Antoine Pinay, le destin national d’un notable de la Loire
Jean Michel Steiner (Université Jean Monnet de Saint-Étienne) : Le Département de la Loire au tournant des années 50
Daniel Mandon (Université de Lyon et ancien élu du Département et maire de Saint-Genest-Malifaux) : Le Président Pinay au Conseil général

14h30 – 16h30 : L’homme politique local
Nadine Saura (responsable des archives privées - Archives départementales de la Loire ) et Anne-Marie Yanez (archiviste de la Ville de Saint-Chamond) : les archives d’Antoine Pinay
Table ronde avec des témoins :
Jacques Badet, ancien maire de Saint-Chamond, successeur d’Antoine Pinay
Paul Rivat, Secrétaire général de la mairie de Saint-Chamond à partir de 1959
Amy Portal, Directrice de la Maternité Maison Maternelle

Avec la participation d’Hervé Reynaud, maire de Saint-Chamond.

 https://www.loire.fr/jcms/lw_1330748/les-archives-en-ligne

Rencontre dédicace autour du Velay païen

A l’occasion du lancement du livre Le Velay païen, histoire et mythologie de Bruno Mestre aux éditions de la Flandonnière, le samedi 2 octobre 2021 à 15h à la Commanderie Saint-Jean situé 79 Faubourg Saint-Jean dans la ville du Puy-en-Velay. Le programme est le suivant :

14h45 : accueil et installation

15h : conférence de l’auteur

16h : séance de dédicace

Présentation de l’ouvrage :

Velay païen, histoire et mythologie par Bruno Mestre 28,00€ TTC

Préfacé par le Président de la Société de Mythologie française, ce livre offre aux habitants du Velay – et à leurs visiteurs – un florilège des légendes et des mythes du pays et le moyen de les approcher au propre comme au figuré. Tel est le propos de Bruno Mestre dans cet ouvrage, aussi bien illustré qu’élégamment écrit. Fils du pays vellave, l’auteur avait à cœur de rendre à cette terre un vibrant hommage par l’écriture d’un opus profondément régionaliste et contemporain.

Présentation de l’auteur :

Né en 1996 au Puy-en-Velay, diplômé de l’Ecole Supérieure de Commerce de Paris (ESCP) et de l’université Panthéon-Sorbonne, Bruno Mestre se passionne depuis son enfance pour l’histoire du Velay. Homme de terrain, aussi bien que d’archives, il est à l’origine de la découverte de plusieurs sites archéologiques comme le théâtre gallo-romain de Ruessium ou la motte castrale de Bonneval. Il mène également des recherches sur le paganisme, ses survivances dans le christianisme et, plus généralement, sur les religions primitives. Il est l’auteur de plusieurs articles dans des revues locales (L’Eveil de la Haute-Loire, Le Souffle de la Neira, Cahiers de Craponne) ou nationales (Amis des études celtiques, Subterranea). A 25 ans, Le Velay païen, Histoire et mythologie est son premier livre.

https://editionsdelaflandonniere.com/boutique/velay-paien-histoire-et-mythologie/

Le chef français Davy Tissot grand gagnant du Bocuse d’Or

Le Bocuse d'Or revient à l'équipe de France portée par Davy Tissot, le Bocuse d'Argent revient à l'équipe du Danemark et le Bocuse de Bronze revient à l'équipe de Norvège. Davy Tissot et de son équipe composée de son commis officiel Arthur Debray, de Nicolas Ferrand, commis suppléant et d’Alain le Cossec, chef exécutif de l’institut Paul Bocuse sont sortis grand vainqueur de cette compétition.

Davy Tissot a exprimé toute sa fierté sur son compte Instagram : « La France remporte le Bocuse d’or. Je le dédicace à Monsieur Paul qui m’a donné le goût de la cuisine. Sans lui, je ne serai pas là. Ramener le Bocuse d’or à la maison, c’est un rêve d’enfant. C’est une immense fierté de faire rayonner à nouveau la gastronomie française à travers le monde. C’est aussi une récompense pour le travail de toute l’équipe qui n’a rien lâché depuis le début de cette aventure ».

C’est à Lyon, chez Paul Bocuse, que Davy Tissot a débuté sa carrière de cuisinier en tant que commis. Formé au sein des plus grandes maisons comme celle de Régis Marcon, il remporte en 2004 le titre de Meilleur ouvrier de France et reprend les rênes des cuisines de la Villa Florentine, toujours à Lyon, avant de rejoindre l’institut Paul Bocuse et d’en devenir le directeur. Grâce à lui, Saisons, restaurant de l’école, décroche une étoile en 2016, une première pour un établissement de formation.

DÎNER DES GRANDS CHEFS au SIRHA LYON

Dimanche 26 septembre 2021, le Président de la République, Emmanuel Macron et le Président de GL events, Olivier Ginon, ont reçu plus de 300 chefs et professionnels du Food Service pour une nouvelle édition du Dîner des Grands Chefs à la préfecture du Rhône, en marge du Sirha Lyon 2021. Depuis plusieurs années, le Sirha, le Bocuse d’Or et la Coupe du Monde de la Pâtisserie organisent le Dîner des Grands Chefs dans le monde entier pour la promotion et la transmission de cette excellence à la française.

PhotoofficielleDinerdesGrandsChefs_STUDIO BERGOEND

Menu

MATHIEU VIANNAY

Coquillages en marinière au thym citron,

Chou pointu et émulsion iodée

CÉSAR & LÉO TROISGROS

Rouge aux lèvres

EMMANUEL RENAUT & NADINE

VINCENT

Autour des lacs alpins : Lotte, Fera,

Omble, Brochet bouillon végétal et

herbes de montagne

JACQUES & PAUL MARCON

La forêt, pigeonneau au praliné de

cèpes

SÉBASTIEN BOUILLET

Confit et segment d’agrumes, crémeux

yuzu, financier et croustillant maïs, jus

d’agrumes perlé huile de maïs et

gavotte au maïs

PHILIPPE BERNACHON

Le Président 2.0

La Fête de la Science fête ses 30 ans !

Alimentation, astronomie, art et technique, biologie, énergies, histoire, santé, science, robotique, numérique…

Évènement national, la Fête de la Science a pour but de promouvoir les sciences et techniques dans une ambiance conviviale et festive. Et cette année elle est TRÈS FESTIVE !
30 bougies à souffler. Déjà !

Ainsi, nous vous donnons rendez-vous du 1er au 11 octobre 2021 pour (re)découvrir et fêter les sciences ! Plus d’une centaine d’évènements sont proposés par des musées, des associations, des centres de culture scientifique, des lycées, des médiathèques, des cinémas…

Que vous soyez curieux·ses, intrigué·es ou expérimenté·es, il y en aura pour tous les goûts… et tous les âges !

Le programme dans le département de la Loire :

prog-fds-loire-2021-v5-bd-planches.pdf (12.93 Mo)

La dernière publication du Souffle de la Neira de septembre 2021 n°75

La revue altiligérienne revient pour nous proposer une version numérique car la version papier n'existe plus pour l'instant, le Crédit agricole ne souhaitant plus en financer l'impression. Ils continuent de rechercher un nouveau "mécène" ( la somme en jeu est de 2000 € environ / an) et des idées pour pérenniser la revue.

La Société Académique du Puy-en-Velay et de la Haute-Loire va également héberger sur son site cette intéressante revue : www.societeacademique.fr

souffle-de-la-neira-n-75.pdf (4.19 Mo)

Déplacement ministériel à Saint-Etienne

Madame Nathalie Elimas, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Éducation nationale, de la Jeunesse et des Sports, chargée de l’Éducation prioritaire, se rendra à Saint-Étienne le lundi 27 septembre 2021. La première étape de la visite se déroulera dans une école et un collège afin d’observer des dispositifs de réussite et d’échanger avec les membres de la communauté scolaire. Elle se rendra ensuite en gare de Saint-Étienne où le Train de la Relance fait étape. Elle y rencontra des acteurs du monde économique et visitera le Village de l’emploi.

Photo : Ministère de l'Éducation nationale, de la Jeunesse et des Sports

Ouverture de la foire de Saint-Etienne

La foire de Saint-Etienne a été officiellement inauguré en présence de madame Catherine Seguin préfete de la Loire, Gaël Perdriau, maire de Saint-Etienne, Florian Jeanetti, président de la Foire, Laurence Bussière, directrice et Jean-Pierre Taite, vice président de la Région AURA.

Crédit photo Gilles Charles

La LICRA au cinéma

La section LICRA Saint Etienne agglomération organise un ciné débat au Méliès Saint- François le mardi 28 septembre à 20h30, dans le cadre des Semaines de l’Egalité de la ville de Saint Etienne, le 28 septembre à 20h30 intitulé « Le Courage de résister » autour du film de Jasmila Žbanić "La voix d’Aïda"Avec la participation de Christian Daudel (professeur de géopolitique et Consul honoraire de Moldavie).